Peter e Milena são a alma por trás do Lady Roots, uma rede que inclui dois restaurantes, suítes privadas e uma agência de turismo na Ilha Grande. O que começou como uma história de amor entre um dinamarquês aventureiro e uma brasileira apaixonada por sua terra natal se transformou em um empreendimento que reflete o melhor da hospitalidade e cultura local.
Peter nasceu na Dinamarca, onde desde jovem cultivou um espírito aventureiro e uma paixão por explorar o mundo. Ele viajou por diversos países, absorvendo influências culturais. Em uma de suas viagens ao Brasil, Peter se encantou pela beleza natural e pela energia vibrante do país. Durante uma visita à Ilha Grande, ele se apaixonou não só pelas paisagens paradisíacas, mas também por uma mulher especial que mudaria sua vida para sempre.
Milena, uma carioca de alma leve e apaixonada pela natureza, e o coração no mar. Desde jovem, frequentava a Ilha Grande, onde desenvolveu um profundo respeito pela natureza e uma conexão especial com a cultura local. Com um sorriso acolhedor e uma habilidade natural para receber, Milena ajuda os visitantes a descobrirem as belezas escondidas da ilha.
O destino uniu Peter e Milena em uma noite estrelada na Vila do Abraão. A conexão entre os dois foi imediata, e o amor pelo mar, pela culinária e pelo turismo os levou a sonhar juntos com um futuro na ilha. Decidiram unir forças e criar algo que combinasse suas paixões e habilidades, e assim nasceu o Lady Roots.
Lady Roots é mais do que um negócio; é a materialização do amor de Peter e Milena pela Ilha Grande e por seus visitantes. Os dois restaurantes da rede, o Bistrô Lady Roots e o Lady Roots, oferecem uma fusão de sabores internacionais com um toque brasileiro, refletindo a união das culturas do casal. As suítes privadas, localizadas no centro da Vila do Abraão, proporcionam uma experiência de hospedagem aconchegante e autêntica, onde cada detalhe é pensado para o conforto dos hóspedes.
Além dos restaurantes e das suítes, Peter e Milena expandiram o Lady Roots para incluir uma agência de turismo, com o objetivo de compartilhar com os visitantes as maravilhas que os fizeram se apaixonar pela ilha. A agência oferece passeios personalizados, desde trilhas a praias escondidas até expedições de mergulho, sempre com um foco em sustentabilidade e respeito ao meio ambiente.
Juntos, Peter e Milena criaram um legado na Ilha Grande, onde o amor e a hospitalidade são os pilares do Lady Roots. Cada hóspede que passa por suas portas é recebido como parte da família, e cada prato servido é uma celebração da união entre duas culturas que, apesar de distantes, se encontraram no coração de uma ilha mágica.